Getränkekarte zum Download

 

Speisen und Getränke

Mittagskarte - Während der Sommerferien sind Mittags- und Abendkarte identisch

Vorspeisen & Salate
Pfifferling Cremesuppe mit Crème fraiche und frischen Kräutern   8 €
Orientalischer Humus mit geröstetem Kräuterbrot und Salatbouquet    10 €
Lauwarmer Le Puy Linsensalat mit Streifen von der geräucherten Entenbrust      11 €  
Hausgemachte Spanische Paella-Risotto-Bällchen mit Gemüse und Safran Aioli    12 €  
Thai Beef Salad  - mit Limetten-Sesam-Dressing angemachter Glasnudelsalat mit gebratenen Rinderstreifen, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander    14 €  
DelikArter Vorspeisenteller - Zusammenstellung verschiedener hausgemachter Vorspeisen mit geröstetem Landbrot    15 €  
- für zwei Personen -   25 €  
Mit Ahornsirup überbackener Ziegenkäse auf Salatbouquet mit Olivenöl-Balsamico-Dressing    14 €  
Sommersalat mit gebratenen Pfifferlingen, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln     15 €  
Salat Nicoise mit rosa gebratenem Thunfischsteak, grünen Bohnen, Kartoffeln, Ei, Gurken und Tomaten     17 €  
Hauptspeisen       
Shakshuka - orientalischer Gemüse-Tomatentopf mit Eiern überbacken und geröstetem Weißbrot   14 €  
Thailändisches Fischcurry mit dreierlei Edelfisch, frischem Gemüse, Kafirlimette, Ingwer & Kokosmilch auf Basmatireis   19 €  
Spaghetti mit frischen Pfifferlingen, Kräutern, Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesan   15 €  
Zwei panierte Kalbsschnitzel vom Eifelkalb mit süß-saurem Kartoffel-Gurken-Salat   19 €  
Gebratene Pulpostückchen auf schwarzem Reis aus dem Piemont mit Tomatenconcassée, frischen Kräutern und Zitrone    18 €  
Gebratene Wildwürstchen aus der Region auf orientalischem Couscous mit Harissa und Minzjoghurt   18 €  
Kalbsrückensteak mit Pfifferlingen à la Crème und Kartoffelgratin   21 €  
Flamersheimer Kaninchenrücken im Schinkenmantel in Estragon-Senfsauce mit Kartoffelgratin    22 €  
Steak frites - Gebratenes Rindersteak mit hausgemachten Pommes frites, Tomatenrelish & kleinem Salat      24 €  
Dessert & Käse      
Karamellisierte Pfirsichhälften mit Amaretto-Mascarpone-Crème   7 €  
Kokos-Panna-Cotta mit rotem Beerenkompott   7 €  
Biorohmilchkäseauswahl von der Dorfkäserei Geifertshofen mit Roter Zwiebelmarmelade und Kräuterbrot   12 €  

 

 

Foto - Mittagstisch (2.Reihe - 2. Spalte - links)

Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.