Mittagskarte
| Vorspeisen & Salate | |||
| Bretonische Fischsuppe mit Rouille & geröstetem Kräuterbrot | 10 € | ||
| Frische Feigen auf Salatbouquet im Speckmantel mit Ziegenfrischkäse überbacken | 10 € | ||
| Le Puy Linsensalat mit Streifen von der geräucherten Entenbrust (unser Klassiker) | 11 € | ||
| Lachstatar vom hausgebeiztem Lachs mit Dill und Crème fraîche auf angemachtem Gurkennest | 12 € | ||
| Carpaccio vom Kalbstafelspitz mit Gemüse-Vinaigrette und Salatbouquet | 14 € | ||
| DelikArter Vorspeisenteller - Zusammenstellung verschiedener hausgemachter Vorspeisen mit geröstetem Landbrot | 15 € | ||
| - für zwei Personen - | 25 € | ||
| Mit Ahornsirup überbackener Ziegenkäse auf Salatbouquet mit Olivenöl-Balsamico-Dressing | 14 € | ||
| Salat DelikArt-Bunter Herbstsalat mit gebratenen Stückchen von der Lammkeule in Thymianjus mit Kartoffelgratin | 18 € | ||
| Salat Nicoise mit rosa gebratenem Thunfischsteak, grünen Bohnen, Kartoffeln, Ei, Gurken und Tomaten | 17 € | ||
| Hauptspeisen | |||
| Orientalisches Couscous mit getrockneten Datteln, Aprikosen, gegrilltem Gemüse und einer Joghurt Minze Sauce | 15 € | ||
| Thailändisches Fischcurry mit dreierlei Edelfisch, frischem Gemüse, Kafirlimette, Ingwer & Kokosmilch auf Basmatireis | 19 € | ||
| Vegetarisches Chili mit roten Bohnen, Kichererbsen, Möhren, Linsen, Mais und frischem Koriander auf Basmatireis mit Sour Cream | 16 € | ||
| Tagliatelle mit heller Kalbsbolognese mit Kirschtomaten, frischen Kräutern und Parmesan | 16 € | ||
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Zwei gebratene Wildwürste aus dem Vorgebirge auf Möhren-Kartoffelstampf mit Zwiebel Senf Sauce |
18 € | ||
| Zwei panierte Kalbsschnitzel vom Eifelkalb mit süß-saurem Kartoffel-Gurken-Salat | 19 € | ||
| Geschmorte Flamersheimer Kaninchenkeule auf Sellerie-Kartoffel-Creme mit frischem Marktgemüse | 23 € | ||
| Rosa gebratenes Thunfischsteak auf Gemüse Julienne mit Wasabi Creme und Basmatireis | 24 € | ||
| Gebratenes Rindersteak mit grüner Pfeffer Sauce, Kartoffelgratin und kleinem Salat | 26 € | ||
| Dessert & Käse | |||
| Mille-feuille mit frischen Beeren | 8 € | ||
| Pflaumenkompott mit Crumble und Vanilleeis | 7 € | ||
| Biorohmilchkäseauswahl von der Dorfkäserei Geifertshofen mit hausgemachten Chutneys | 12 € | ||
