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Speisen und Getränke

Speisekarte

 

     
 Vorspeisen  

 

Kürbis-Cremesuppe mit Ingwer, Kokosmilch, grösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl   10,5 
Getrüffelte Sellerie-Creme-Suppe   9,5
Feigen in Speckmantel mit Ziegenkäse überbacken    14,5
Carpaccio di Manzo mit Olivenöl, Rucola und Parmesan   16,5
Gambas/Chili/Knoblauch/geröstetes Brot    13,5
Vitello tonnato /dünne Kalbsfleischscheiben, Thunfischsauce, Kapern und Rucola                                                              17,5
     
 Salate    
Gemischter Salat mit Croutons, Feigen und Trauben   17,5
Gemischter Salat mit Gambas-Spieß    17,5
gemischterr Salat mit gratinierter Ziegenkäse, Walnüssen, Ahornsirup   15,
Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen und Curry-Dressing   17,5
Gemischter Salat mit Rindfleischstreifen und Champignons   19,5
Gemischter Salat mit Zanderfilet   19
 ''Salat'' DelikArt mit Lammhüfte, Kartoffelgratin     21,0 
     
Flammkuchen    
 Schmand / Speck / Lauch / Elsässer Art    
 Schmand / Ziegenkäse / Ahornsirup   13,0
 Schmand / geräucherter Lachs   15,0
 Margherita / Tomatensauce /Oliven / Mozzarella   14,5
 Tomatensauce / Spinat / Garnelen / Knoblauch / Mozzarella   16,5
 Gamberetti /Tomatensauce/Garnelen/Spinat/Knobl./Mozzarella   16,5
     
 Hauptgerichte     
 Wiener Schnitzel (vom Eifeler Kalb) paniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat   24,5 
Schweinefilet in Speckmantel auf Grüner-Pfeffer-Sauce mit Kartoffelgratin und Broccoli   19,9
Rindermedaillon an Gorgonzola-Sauce mit Gemüse und Kartoffeln      30,5
Rumpsteak vom Grill mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln   25,5
Lammhüfte Provencal an Gemüse, Kartoffeln und Rosmarinjus      22,5
Zanderfilet auf Spinat, Safransauce und Drillinge (kl. Kartoffeln   23,5
Norweger-Lachsfilet auf Paprika-Sauce mit Kartoffeln, Broccoli, Basilikum-Öl   23,5
Hähnchenbrustfilet auf Thymian-Zitronen-Butter an Basmatireis und Gemüse            19
     
Kürbisrisotto mit Rucola und Parmesan                           17,5
DelikArtes Gemüsecurry nach Südindischer Art mit Kokosmilch und Basmatireis   -vegan                                                                    
     
 Pasta    
Frische Tagliatelle in Trüffelsauce und Parmesan -veg   17,0
Frische Tagliatelle mit Garnelen in Safransauce                     17,5 
     
 Dessert    
Pflaumen-Crumble mit Vanilleeis       8,9
Crème brûlée mit heißen Kirschen   8,
Belgische Waffeln mit Vanilleeis und haißen Kirschen   8,9
Apfelstrudel hausgemacht mit Vanilleeis und Vanillesauce   10,5 
   

 Tagesaktuelle Änderungen sind möglich. 

 

 

 

Foto - Abendkarte (1.Reihe 2. Spalte links)